"СЫРИНЖИР" - это не просто ресторан, это путешествие в мир изысканных вкусов. Концепция ресторана воплощает в себе слияние двух ингредиентов - инжира и сыра.
Шеф-повар "СЫРИНЖИР" мастерски сочетает натуральные ароматы инжира с нежностью и насыщенностью различных видов сыра, создавая блюда, которые умиротворяют душу и радуют вкусовые рецепторы.
От изысканных закусок до основных блюд и десертов, каждое блюдо в нашем меню является произведением искусства, представляющим уникальное сочетание вкусов и текстур.
Приглашаем попробовать удивительное меню:
- Страчателла с инжиром и малиновым бальзамиком с тархуном;
- Паста каламарата с уткой и инжиром;
- Стейк лосося горячего копчения под шапкой из сыра на топленом молоке с черным чесноком;
- Инжирное мороженое с эспрессо и ликером.
Прекрасным дополнением к ужину будет винное сопровождение и лекция от сомелье.
-Domaine du Pre Semele Sanserre Rose Франция
-Tre Pile Barbera d'Alba Superiore Италия
-Proidl Gruner Veltliner Senftenberg Freiheit Австрия
Стоимость ужина: 5000 рублей с человека